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为什么美国猪肉仅只有中国市场的一半价格?看完才明白其中套路

来源:东方网  时间:2018-05-30 13:09:27

​​猪肉是中国的传统肉食品,猪肉甚至都是中国GDP参考指数。一般来说,无论是中国猪还是美国猪,都是吃饲料的。尤其在现代社会条件下,全世界的饲养条件都差不多,那么,为什么中国的猪肉价格贵,而美国猪肉价格便宜呢?

这其中的原因很简单,首先是饮食习惯不一样,美国也吃猪肉,但美国人基本上以吃牛羊肉为主,猪肉只是偶尔换换口味。美国人不怎么吃猪肉,偶尔吃起来,还特别地挑剔,不是猪身上的精华根本就不吃,只吃猪身上最好的一块。而中国人吃猪肉,可以说除了毛不吃以外,全部都吃,而且对于美国人不拿正眼瞧的猪蹄、内脏什么的,中国人吃起来那个香呀,让美国人都大惑不解。甚至猪蹄、猪头还有内脏这些美国人丢掉的东西,在中国还能卖出高价,比猪肉都贵。

其次,养殖规模不同。美国猪的养殖都实现了规模化,是农场养殖,规模大,猪肉的价格就便宜了。而且美国的养猪场,一般就建立在屠宰场附近,根本就不需要运输。在饲料方面,美国有专门为养猪种植的玉米、大豆等植物,价格也非常便宜,而中国因为土地资源缺乏,玉米、大豆地种植一是规模不大,而是种植技术不高,导致产量地,价格高,最后都要摊到猪身上。所以,价格也就下不来了。

第三,美国养猪是实现了产供销一条路,养猪的只管养猪,不操心其余的,整个产业链非常正规。简介;而中国则达不到这一点,各个环节完全是脱节的,需要中介串联起来,也就是说猪被养殖户养好了,却不能直接拖到屠宰场去,而要交给中间人,由他们来收购,然后再卖到屠宰场,屠宰场还是私人的,规模不大,不想美国是机械化屠宰,中国的屠宰场是人工屠宰,机械化程度低,猪杀完了,再交给专门负责卖猪的商贩,中国产业链环节众多,靠猪吃饭的人数不胜数。这样,每个环节都是雁过拔毛,而这个钱最终都要摊到消费者身上。所以,中国的猪肉价格总是超过了美国的猪肉价格。

中国食品的价格高,原因基本上都差不多,主要出在经营意识上,都喜欢在最轻松的环节上扎堆,结果就导致价格畸形上涨,损人不利己。​​​​

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