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生态遵义茶 京城唱主角

来源:遵义八卦杂谈爆爆爆  时间:2017-06-21 11:51:00

​​ 2017北京“两展一节”活动深解读

核心提示:

“遵义红”火京城,“遵义绿”销四方。2017北京国际茶业展・北京马连道国际茶文化展・遵义茶文化节(简称“两展一节”)于6月16日至19日在京举行,这是一次茶叶产区与销区的无缝衔接、直接对话;这是一次友好城市之间的“亲戚”往来、交流合作;这是一次茶艺论道表演的“大检验、大比拼”,更是坚持开放引领,积极主动参与国家“一带一路”建设,奋力打造红色传承的精神高地、绿色发展的战略高地、西部内陆开放新高地的生动实践。

枚枚绿色茶叶是上天赐予的“金不换”,北京市民竞相品尝选购茶香怡人的生态茶。四天来,遵义六大茶叶主产县26家企业亮相京城,不少企业的茶产品被抢购一空,销售额共计21.58万元,并达成意向订单27个,金额139万元。

绿色音符闪耀黔北,孕育了和谐共融的生态产业。截至目前,全市茶园面积已达210万亩,茶叶总产量11万吨,年产值85亿元,综合产值184亿元,出口2500万美元。现有茶叶生产加工企业和大户1561家,其中:国家级龙头企业5家、省级龙头企业47家、市级龙头企业64家,加工能力15万吨以上。有驰名商标4个,贵州省重点打造“三绿一红”品牌2个。

 

解读一:产销两地茶事盛会的共性与个性

遵义的茶业综合规模居全国产茶市(州)首位,被中国茶叶流通协会和中国国际茶文化研究会分别授予“中国高品质绿茶产区”和“圣地茶都”称号。

首都北京马连道是中国茶叶第一街,已成为国内极其重要的优质茶叶集中展示展销的重点区域和平台。而2017北京“两展一节”是今年国内举办的规模最大、规格最高、权威性最强的国际茶业展会综合活动,是中国乃至世界茶叶行业的年度茶事盛会。

时光飞逝,全国、全世界的茶人再次聚焦六月的北京展览馆,共赴一年一度的“茗约”。每一次的相聚,与过去都有所不同,又与历史有着相同的默契。特别是在新长征路上的今天,北京市西城区、贵州省遵义市以茶为媒积极参与国家“一带一路”建设,以茶会友开启了茶叶产区和销区的深情对话,以茶结缘深化了友好城市、各国茶人之间的深情厚谊。

“短短4天时间里,在北京展览馆及马连道街共开展了50多项丰富多彩、亮点突出的活动。”中国茶叶流通协会主要负责人说,2017“两展一节”北京展览馆展区面积共计2.5万平方米,特装展位占90%以上,除主办方西城展区、遵义市展区外,又设立了产茶大省展馆,百强企业展馆、重点产茶县展馆、台湾馆、国际馆以及精品茶具茶席馆等多大展馆,主要来自湖南省、江西省、安徽省、四川省、福建省等政府和知名企业参展,吸引了广大茶爱好者前来参观。

据“两展一节”组委会统计,展期内到北展馆及马连道两地参观购物人数达到12万人次,仅北京展览馆到场观众突破7万人,其中专业观众2.9万人,小茶人9千余人;两地共成交项目(含意向成交)达800余个,成交额突破7亿元,其中北展馆现场成交金额达到9630万元。

一组组数据背后,透析的不仅是一届届茶事盛会的人气爆棚和高度关注,而且更看到了国内外茶叶市场的广阔空间和光明前景。无论是绿茶、红茶、花茶、黑茶、普洱茶,还是川茶、滇茶、浙茶、黔茶、外国茶……在这里,场场都有精彩的推介,杯杯都是情意与文化、创意与创新的相融共生。

闲庭信步于万米展厅,可以了解一以贯之的茶文化知识,学习创新发展的技能技艺,又能从杯杯品佳茗中感悟到传承永续的茶人精神。

特别是新时代下,国家“一带一路”战略部署,赋予茶叶与茶人更大的历史使命和责任担当,茶要成为保持传统彰显创新,连接文化交流,加速经济跨越,联络带动“丝绸之路经济带”的今天,构建人类命运共同体的桥梁纽带。

修身者,以茶正心;治国者,以茶论道。每个人都需要以茶正心的修行,一个国家和地区更需要以茶为媒借力借势借智的开放、文明与奋进。

在与不同茶人、茶企的交流中,记者强烈感到国内茶叶产区与销区的共性与个性。

首先,这是遵义第一次作为主办方之一,跨省异地举办茶事盛会。相比较产区和销区的茶事盛会,共性之处在于:一是以茶为媒漂洋过海聚四方纳百川。二是以茶对话深化友谊推项目扩市场。三是以茶论道传承根脉以创新增活力。

其次,个性之处在于:匠心引领,与时俱进地创新驱动、开放带动。2017北京“两展一节”国际性平台的重要性、开放性、广阔性不言而喻。在平台上以“匠心精神”不断打造呈现的具体内容活动,才是真正彰显其创新性、独特性、灵活性的关键载体,这就是作为茶叶主产地遵义,值得深刻学习借鉴的地方。

几天来,茶席展、精品茶具展、小茶人逛大茶展、以及外国使节亲历中国茶、“香港未来之星”大学生和外国留学生体验中国茶文化等活动精彩纷呈。

而《茶经》公益诵读会、全国青少年茶文化教育成果交流研讨会、茶对话以及北京茶博物馆推介、马连道茶文化大讲堂启动等更彰显了茶文化的丰富内涵和精神传承。

更为重要地是,活动主办方精心策划打造的产茶区政府、大品牌茶叶企业的推介会、各地产茶政府对接会、洽谈会等商业活动,以及全国名优茶评比大赛、世界精品茶叶品鉴大赛(WTTC)、普洱茶品鉴大师赛、“马连道杯”全国茶艺表演大赛、中国瓷器及紫砂艺术文化沙龙等等,既体现了组织者的求真务实、参与者的热情高涨,更以实践证明新时代下“茶叶+”的深刻蕴藏着巨大势能与动能,小小茶叶荟萃赛事精品,更打开古时月、今朝事和穿越时空天地,书写传奇未来的力量与智慧。

 

解读二:生态遵义茶 首都唱“主角”

北纬27.8度——生态遵义神秘、神奇、神圣,而更令人神往。

“甘露时雨,不私一物;今有佳茗,愿共尝之。今年遵义便将开启‘双机场’模式,千里京遵一日还更是便捷高效。”市委副书记、市长魏树旺在推介遵义“生态茶”时说,茗香悠然醉美遵义,孕育滋养了温润豪放的茶道精神。近年来,我市认真学习贯彻习近平总书记的重要指示精神,牢牢守住发展和生态两条底线,坚持把茶产业作为绿色产业、富民产业、朝阳产业来重点打造,走出了一条茶产业后发赶超、跨越发展的新路子。

今年北京“两展一节”期间,遵义展馆人气爆棚。

遵义红、湄潭翠芽、道真硒锶茶、余庆小叶苦丁茶等一杯杯热气腾腾、茶香

四溢的遵义生态茶,引得人们纷纷前来品茗,大家一边点赞,一边掏出手机拍照发微信朋友圈,免费为遵义打“广告”。

“遵义是国酒茅台的故乡,今天在这里认识了高品质的正安白茶,这个特别好。”北京市民李铁柱说,茶汤的颜色与口感自己都特别喜欢,想多买点回去与家人分享。

为遵义点赞的还有来自北京的更香茶叶有限公司卖场经理贾伟。他说,2015年第一次喝湄潭翠芽,印象特别深刻,感到这茶特别干净、茶香浓郁、外形也十分漂亮。后来,又喝过遵义红茶“长相守”,感觉也很不错,今天就是专程来选购的。

遵义展馆茶香浓,茶艺表演人气高,还迎来了一些外国友人。

来自西班牙的莫华成(中文名)便是其中之一。他说,在这里第一次品尝了遵义茶后,感觉特别好,而且这茶性价比不错。除了绿茶外,遵义的红茶、白茶等很多茶叶都值得深入研究。

肯尼亚共和国大使馆商务参赞文森特•奥穆瑟上个月便到遵义考察过,他对遵义的茶叶印象非常深刻。他说,遵义的茶叶不仅非常好喝,而且对身体也非常好,很健康、很安全、很放心。

遵义六大茶叶主产县此次共选出26家企业参加北京“两展一节”,大家都各尽全力为遵义生态茶宣传打广告。

贵州湄潭沁园春茶业有限公司总经理赵吉伟告诉记者,为了参加北京“两展一节”,公司做了充分准备,除了推介传统的湄潭翠芽以外,还带来了茶树花和茶叶融合的新产品,希望能受到青睐。

一分耕耘一分收获。余庆县构皮滩茶业有限责任公司在此次“两展一节”活动中收获不小。该公司市场部经理吴明涛说,这次北京行我们成功签了几个订单,这不仅将更好地推广宣传余庆的干净茶,也为企业带来了很好的经济效益、社会效益、生态效益。

“对于企业而言,在北京大市场亮相,是一种难得的机遇。除了展馆内的集中展示展销外,企业更应该成为市场的主体、活动的主体、推介的主体,努力大平台上,更好地‘唱主角’。”市茶产业发展中心主任田维祥说,虽然遵义的茶叶和品牌在行业内得到充分的认可,但是放到全国市场比较,遵义茶叶和茶企还有不少差距,需要在市场营销、产品包装、抱团发展等方面更加努力。

大名气却没有占领大市场,一些高品质生态茶却还是“藏在深闺人未识”。

市委、市政府对此高度重视,并作出针对性的部署,尤其是在“遵义红”公共品牌的引领下,遵义红茶不断实现新发展,以公共品牌强化遵义茶叶的市场突破能力,更加成为形成上下同心的共识。

“遵义绿”这一公共品牌便在遵义茶产业发展的新阶段应运而生。

田维祥说,我们的茶叶品牌比较多,但是放在全国来看这些品牌都非常小。遵义的知名度非常大,所以我们要把遵义的茶叶进一步优化整合到“遵义红、遵义绿”这两个公共品牌,以两大公共品牌为统领,不断增强企业闯荡市场的水平和能力,这是充分借力“遵义”的知名度、美誉度和影响力,向全世界推介遵义“生态茶”,努力让世界各地的人民都能品出遵义茶的健康、干净、安全,让好山好水育出的佳茗,与这座城市一样,拥有与时俱进的开放性、包容性、创新性的具体行动。

据透露,遵义作为此次活动的主办方之一,在北京展览馆设置了以“圣地茶都.醉美茶香”、“游红色圣地、品茶香遵义”为主题的展馆,展厅面积533平

方米,茶叶主产县26家企业带来茶叶186个品种亮相京城。

 

解读三:黔茶出山遵义要勇当先锋

2013年,国家主席习近平提出 “丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的构想,“一带一路”重大倡议应运而生。

而茶与“一带一路”的历史渊源流长:丝绸之路自西汉时期开辟以来,丝与茶始终相伴,风雨同行,历经沧桑,以茶为媒已成为携手和平、友谊、合作的纽带,从某种意义上来说,丝绸之路就是茶叶之路。

眼前茶马古道的马蹄声早已远去,而今我国正在着力进行新一轮开放经济格局的调整,建设“一带一路”是实施新一轮开放的重大战略,是中国未来开放开发的又一新的高地,这必将为我国茶产业的发展、茶文化的传播带来新的历史发展机遇。

由点及面,管中窥豹。国内沿海发达地区茶产业发展的已开始“东茶西移”,这既是产业经济转型,企业推进改革,自身开放发展的现实需要,又是借力“一带一路”,抢抓历史重大机遇,加强产业融合创新,撬动区域发展新动能的积极实践。

他山之石可以攻玉。在茶产业发展和开放战略的辐射带动下,“遵茶北上”或者说黔茶出山,都必须坚定不移、持之以恒、与时俱进地“走出去”。

这一历史与现实的相似与契合,也让开放奋进中的遵义有了更加清晰的思考认识与路径选择。

分管农业工作的副市长廖海泉认为,遵义茶产业发展一直努力了很多年,目前已进入茶产业品牌成形、主打市场的新阶段。在新阶段中,要深入贯彻落实习近平总书记系列重要讲话精神,积极主动参与国家“一带一路”建设,按照省委、省政府对遵义“坚持红色传承,推动绿色发展,奋力打造西部内陆开放新高地”的新定位、新要求,以更加解放的思想、开阔的胸襟、宽广的视野,面向海内外,走入大市场,形成大品牌,以此解决现在茶产业加工和品牌散、乱、小、弱的现状,通过不断地推介走向各地,开启遵义茶产业大洗礼、大革命。

从茶产业发展现状而言,遵义不缺乏规模、产量和好的产品,然而在市场营销、品牌建设、市场主体等方面与国内其他城市却有不足。

廖海泉坦言,要切实在增强机遇感、危机感,深刻分析研究总结国内外茶的演变、茶产业发展的趋势,审时度势,科学制定遵义茶产业阶段发展的长远规划和步骤,认清遵义茶产业的态势、利弊,精准定位,明确举措。因此,现阶段遵义茶产业发展的主要任务是坚持“遵义红、遵义绿”公共品牌为统领,着力培育大的龙头企业,积极引进战略投资者,大力拓展市场。今年恰逢遵义市与北京市西城区缔结友好城市25周年,在中茶协的关心帮助下,我们以茶为媒、以茶会友,把两地的友谊与合作往深处推进了一大步。同时,借助北京马连道国内茶叶市场的大平台,遵义向世界人民讲述黔茶出山的故事,展示勇当先锋的决心,其现实性、深远性、重要性都非同寻常。

市农委主任任云忠也表示,今后遵义要不断地深化与西城区这样的“高地”的友好合作,始终以农业供给侧结构性为抓手,大力实施“走出去”发展战略,主动出击、主动作为,积极争当以标准化、规模化、产业化、市场化推动茶产业

发展的“主角”。要按照“黔货出山、遵茶领先、政府搭台、企业主体”的要求,让品牌引领、创新驱动、开放带动成为全市上下思想一致、步调一致的具体行动,努力在既卖空气、又卖环境、还卖质量的过程中,举全市之力把茶产业的标准、包装、营销等一系列的环节重点设计好、管理好、推介好,让健康茶、安全茶、干净茶更好地走入市场、走向世界,成为助力脱贫攻坚,积极参与国家“一带一路”建设和贯彻落实省委、省政府新定位、新要求的重要载体。

在今年“两展一节”上,遵义与西城区进一步签署了深化友好合作备忘录,双方进行了务实细致的深入沟通,未来将实现遵义市原生态绿色农副产品的线下展示体验和线上销售,并进一步加深在金融、科技、商业、茶产业、教育、旅游、干部培养等领域的交流合作。

此外,西城区旅游委与市旅发委还分别推介及发布了两地旅游线路、旅游攻略及“寻茶之旅”旅游定制产品,为茶叶爱好者提供近距离感受茶文化的新途径;在茶叶食品安全合作方面,西城食品药品安全委员会办公室与市食品安全委员会办公室联合签署《进一步加强茶叶类食品安全联动协作备忘录》,为保障人民身体健康做出积极努力。

“两展一节”是具有代表性、权威性和影响力的国际茶业盛事。该活动的成功举办,必将进一步推动了国内外茶行业的高端交流、文化互动、商务合作和品牌推介,特别是推动了茶产区之间在茶的生产、新品研发、品质提升等多方面的交流与合作,更进一步促进中国茶产业的不断发展和进步。​​​​

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